...de Tarentaise en Savoie, plus petite, de couleur caramel plus ou moins foncé, avec le tour des yeux et le mufle noirs - la vache d'Hérens , issue du Valais suisse, au tempérament vif voire belliqueux : des combats (dits « combats de reines ») sont organisés en Haute-Savoie et en Vallée...